ជាញឹកញាប់ខ្ញុំចូលចិត្តអង្គុយនៅលើ windowsill នៃ New Cabel Hall ហើយអង្គុយនៅលើពែងនៃគុយទាវក្តៅរបស់ខ្ញុំ។
មីកញ្ចប់ប្រហែលជាមីកញ្ចប់ដែលពេញនិយមបំផុតនៅអាស៊ីបូព៌ា។ពេលរស់នៅក្នុងទីក្រុង Charlottesville ជារឿយៗខ្ញុំសុបិនអំពីប្រភេទមីកញ្ចប់ដែលខ្ញុំបានសិក្សាក្នុងអំឡុងមួយឆ្នាំនៅប្រទេសជប៉ុន។រាល់ពេលដែលខ្ញុំទៅហាងលក់គ្រឿងទេស ខ្ញុំតែងតែចាប់គុយទាវពីរបីប្រអប់។ខ្ញុំចូលចិត្តគុយទាវក្នុងពែង ឬចានជាងមីកញ្ចប់ ព្រោះខ្ញុំចូលចិត្តភាពងាយស្រួលនៃការស្ងោរគុយទាវក្នុងធុងមួយ ហើយរង់ចាំបីនាទីពេលខ្ញុំឃ្លាន។
មីកញ្ចប់ភាគច្រើននៅអាមេរិកក៏អាចដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវបានដែរ។វាដោះស្រាយបញ្ហានៃការទទួលបានទឹកក្តៅដោយផ្ទាល់ពី faucet ឬ dispenser នៅសហរដ្ឋអាមេរិកចាប់តាំងពីខ្ញុំមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹកក្តៅនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។មិនថាខ្ញុំត្រូវប្រញាប់ប្រញាល់ទៅថ្នាក់នៅពេលថ្ងៃ ឬធុញទ្រាន់នឹងការងារផ្ទះនៅពេលយប់ មីកញ្ចប់តែងតែផ្តល់ភាពកក់ក្តៅ និងផាសុកភាពដល់ខ្ញុំ។ម្យ៉ាងវិញទៀត ម៉ាកយីហោភាគច្រើនមានតម្លៃថោក និងងាយស្រួលក្នុងការទុកដាក់ ព្រោះវាមិនត្រូវការទូរទឹកកក។ជាពិសេស ដល់ចុងឆមាសនេះ មីកញ្ចប់គឺល្អ ព្រោះថាយើងទាំងអស់គ្នារវល់ជាមួយការសិក្សា ហើយអាចលើសពីថវិកា។បន្ទាប់ពីដើររកមើលផ្សារទំនើបនានាក្នុងទីក្រុង Charlottesville សម្រាប់ម៉ាកមីកញ្ចប់ជាច្រើន ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះរបស់ខ្ញុំដើម្បីសាកល្បងនៅពេលដែលអ្នកចង់បានអាហារងាយស្រួលបែបអាស៊ី។
ក្នុងនាមជាអ្នកបង្កើតមីកញ្ចប់ Nissin នឹងមិនរស់នៅតាមការរំពឹងទុករបស់អ្នកដែលចូលចិត្តមីកញ្ចប់នោះទេ។បន្ទាប់ពី 50 ឆ្នាំនៃការផលិតមីកំប៉ុង វានៅតែជាមីកញ្ចប់មួយក្នុងចំណោមមីកញ្ចប់កំពូលទាំងបីនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ក្នុងចំណោមរសជាតិជាច្រើនដែលបង្កើតឡើងដោយ Nissin ខ្ញុំចូលចិត្តរសជាតិគ្រឿងសមុទ្រច្រើនជាងគេ។ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលខ្ញុំឃើញថាវាត្រូវបានលក់នៅ Kroger ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ $1.49 ក្នុងមួយបម្រើ ដែលនេះស្ទើរតែជាតម្លៃដែលវាលក់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិបង្គាឆ្ងាញ់ដែលបំពេញបន្ថែមក្តាមស្ងួត មឹក ស្ពៃក្តោប និងស៊ុត។ដើម​ដែល​ប្រើ​គ្រឿង​សមុទ្រ​ជំនួស​ឱ្យ​សាច់​ជ្រូក​ក៏​គួរ​សាកល្បង​ដែរ។ជាធម្មតាខ្ញុំយកកែវសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃដែលខ្ញុំមានសកម្មភាពច្រើន ព្រោះវាតូចល្មមនឹងដាក់ក្នុងកាបូបស្ពាយរបស់ខ្ញុំ។នៅពេលថ្ងៃត្រង់ខ្ញុំបន្ថែមទឹកទៅវានៅប្រភពទឹក។ជារឿយៗខ្ញុំចូលចិត្តអង្គុយនៅលើ windowsill នៅ New Cabell Hall ហើយញ៉ាំគុយទាវក្តៅៗ បន្ទាប់ពី Rising Roll ត្រូវបានដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវអស់រយៈពេល 3 នាទី។
Nongshim ជា​ម៉ាក​មី​កញ្ចប់​ដ៏​ល្បី​មួយ​នៅ​កូរ៉េ។Tonkotsu មានន័យថា "ឆ្អឹងជ្រូក" ជាភាសាជប៉ុន។ដោយសារជនជាតិជប៉ុនជាធម្មតាប្រើឆ្អឹងជ្រូកសម្រាប់ស៊ុប ឆ្អឹងសាច់ជ្រូកបានក្លាយទៅជាអក្សរកាត់ជាបណ្តើរៗសម្រាប់ "ស៊ុបឆ្អឹងកង" នៅក្នុងភាសាជប៉ុន។មូលដ្ឋាននៃស៊ុបឆ្អឹងសាច់ជ្រូកនៅក្នុងចានជាធម្មតាគឺក្រាស់ណាស់ ដូច្នេះជាធម្មតាខ្ញុំប្រើតែពាក់កណ្តាលសម្រាប់ការបម្រើមួយ។ម្ហូប​ដែល​ខ្ញុំ​ចូល​ចិត្ត​គឺ​គុយទាវ គុយទាវ​មាន​ទំពារ​ដូច​នៅ​ក្នុង​ភោជនីយដ្ឋាន។ក៏មានការណែនាំអំពីរបៀបចំអិនគុយទាវតាមចិត្តរបស់អ្នក។ខ្ញុំចូលចិត្តប្រោះវាជាមួយសារ៉ាយសមុទ្រដុត និង custard ដែលខ្ញុំចូលចិត្តដាច់ដោយឡែកពីចាន ដើម្បីរសជាតិបន្ថែម។ក្នុង​នាម​ជា​អ្នក​មិន​អាច​ញ៉ាំ​គ្រឿង​ហឹរ ខ្ញុំ​បាន​ដាក់​តែ​មួយ​ភាគ​បួន​នៃ​គ្រឿង​ក្រអូប​ក្នុង​ពែង។មាន​ការ​ផ្សំ​ផ្សេង​ៗ​សម្រាប់​អ្នក​រាល់​គ្នា​ក្នុង​ការ​ស្វែង​រក​វិធី​ដ៏​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​រីករាយ​ជាមួយ​នឹង​គុយទាវ​មួយ​ចាន​នេះ។
ដំបូងឡើយ នៅពេលដែលខ្ញុំជំពប់ដួលលើមីកញ្ចប់ទាំងនេះនៅ Kroger ខ្ញុំបានសង្ស័យថាវាសមនឹងចំណង់អាហាររបស់ខ្ញុំ ចាប់តាំងពីខ្ញុំមិនដែលសាកល្បងវានៅក្នុងប្រទេសចិន ឬប្រទេសជប៉ុនពីមុនមក។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលខ្ញុំបានញ៉ាំមីដំបូងរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តបន្ថែមវាទៅក្នុងបញ្ជីមីកញ្ចប់ដ៏ល្អបំផុតរបស់ខ្ញុំ។ការ​អាំង​ដូច​ជា​ម្ហូប​គ្មាន​ទឹក​ស៊ុប​តែងតែ​ផ្តល់​ឱ្យ​ខ្ញុំ​នូវ​រសជាតិ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ពេញ​ខ្លួន។ដូច្នេះនៅពេលដែលខ្ញុំធុញបន្តិចនឹងស៊ុបគុយទាវ ខ្ញុំអាចប្តូរទៅចៀន teriyaki នេះ។Teriyaki គឺជាពាក្យជប៉ុនដែលសំដៅលើបច្ចេកទេសនៃការដុតអាហារជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងស្ករ។ខ្ញុំ​សូម​ណែនាំ​យ៉ាង​ខ្លាំង​ចំពោះ​ការ​ចៀន​នេះ​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ចូលចិត្ត​ឆ្នាំង​ក្តៅ​បែប​ជប៉ុន ព្រោះ​តែ​ទឹក​ Teriyaki ជា​ទឹកជ្រលក់​ដែល​គេ​និយម​ប្រើ​នៅ​ក្នុង​ hogo របស់​អាមេរិក។លើសពីនេះ កែវទាំងនេះមានតម្លៃត្រឹមតែ $0.99 ក្នុងមួយកញ្ចប់នៅ Kroger ដែលជាតម្លៃដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។បន្ថែមពីលើ Teriyaki Nissin Stir Fry ក៏ផ្តល់នូវសាច់អាំងបែបកូរ៉េ ម្ទេសផ្អែម និងរសជាតិសាច់មាន់ហឹរខ្ទឹម ដូច្នេះមានរបស់សម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។
មានអាលែកហ្ស៊ីអាហារ ឬការរឹតបន្តឹងរបបអាហារ?កុំបារម្ភ។ចានគុយទាវ Pho'nomenal Pho គឺមិនមានជាតិស្អិត Gluten ទឹកដោះគោ សណ្តែកសៀង និង Monosodium glutamate ដោយឥតគិតថ្លៃ។ផូ គឺជា​ស៊ុប​របស់​វៀតណាម​ដែល​មាន​ទំពាំងបាយជូរ មី អង្ករ ឱសថ និង​សាច់។ពែងផូរហ័សនិងឆ្ងាញ់នេះផ្តល់នូវរសជាតិនៃម្ហូបវៀតណាមជាមួយនឹងរសជាតិស្រាលជាងមីកញ្ចប់ដែលខ្ញុំបានណែនាំខាងលើ។លើសពីនេះ ផូអាចជាជម្រើសល្អសម្រាប់សុខភាពព្រោះវាមិនចៀន ប៉ុន្តែស្ងួតមុនពេលវេចខ្ចប់។មុនពេលទៅអាមេរិក ខ្ញុំពិតជាមិនមានគំនិតអ្វីសោះអំពីមីកញ្ចប់ ជាពិសេស ចានគុយទាវ Pho'nomenal មិនត្រឹមតែណែនាំខ្ញុំអំពីប្រភេទមីកញ្ចប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីមីកញ្ចប់ថាជាអាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព។ ជម្រើសអាហារ។ព្រោះវាច្រើនតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនល្អចំពោះសុខភាព ដោយសារពួកវាត្រូវបានចៀន។គួររំលឹកផងដែរថា គុយទាវមួយចាននេះ ត្រូវបានរៀបចំត្រឹមតែមួយនាទីប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានបំពេញដោយទឹករំពុះ។ដូច្នេះ​ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន​កុំ​ចម្អិន​វា​យូរ​ពេក បើ​មិន​ដូច្នេះ​ទេ ផូ​នឹង​ទន់​ពេក ហើយ​បាត់បង់​សារធាតុ al dente ។
រសជាតិ​ម៉ូដ​ប្រែប្រួល​ពី​មនុស្ស​ម្នាក់​ទៅ​មនុស្ស​ម្នាក់ ប៉ុន្តែ​ដូច​ជា​និយាយ​ទៅ​ឆ្កួតៗ មនុស្ស​គ្រប់​គ្នា​មាន​រឿង​មួយ​ដែល​ល្អ​មើល​ទៅ​ហើយ​គឺ​ភាព​ជឿជាក់។
ការថែរក្សាខ្លួនអ្នក និងសុខភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នក គឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតមួយ ដើម្បីក្លាយជាដៃគូ និងមនុស្សកាន់តែប្រសើរ។
នេះគឺជាកម្មវិធីសំខាន់ៗចំនួនបួនដែលខ្ញុំនឹងប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្នាំទី 4 និងចុងក្រោយរបស់ខ្ញុំល្អបំផុត។
អស់រយៈពេល 132 ឆ្នាំមកហើយ The Rider Daily គឺជាសេចក្តីព្រាងដំបូងនៃប្រវត្តិសាស្រ្តនៃសាកលវិទ្យាល័យ Virginia និងសហគមន៍ Charlottesville ។
ក្នុងនាមជាបន្ទប់ព័ត៌មាននិស្សិតឯករាជ្យមិនរកប្រាក់ចំណេញ យើងមិនទទួលបានមូលនិធិពីសាកលវិទ្យាល័យ ហើយពឹងផ្អែកលើការរួមចំណែកពីអ្នកអានដូចអ្នកនោះទេ។ចូលរួមបេសកកម្មរបស់យើងក្នុងការចែកចាយព័ត៌មានក្នុងស្រុក និងបង្កើតឱកាសសម្រាប់អ្នកសារព័ត៌មានជំនាន់ក្រោយ។